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Newsletter Ausgabe 4 (September 2002)
Neues von der Kampagne für Gutes Bier
- TERMINE DER KAMPAGNE FÜR GUTES BIER
Was sich in der Bierwelt sonst noch tut:
-GÖSSER BRAUEREI WIRD ABFALLFREI
-SACHSEN SAGT BIERFESTE AB, BLEIBT ABER ATTRAKTIV
-TOURISMUS IN ÖSTERREICH ATMET AUF
-BBAG VERKAUFTE MEHR BIER IM ERSTEN HALBJAHR
-LINUX-ANWENDER FEIERN MIT EIGENEM BIER
-BELGISCHES PILS IN TSCHECHIEN GEFÄLSCHT
-WERBEBESCHRÄNKUNGEN DROHEN
-1000 GASTSTÄTTEN OHNE RADEBERGER
-PILSEN FEIERT 160 JAHRE PILSNER BIER
-DURCH BIER MEHR SEX
-MAISEL’S DAMPFBIER NUR NOCH VOM FASS
-WENIGER DEUTSCHES BIER IM JAHR 2001
-BIERSTEUER RUNTER, WEINSTEUER HINAUF?
-DURCH BIER BESSEREN SEX
Neues von der Kampagne für Gutes Bier:
Termine der Kampagne für Gutes Bier:
STAMMTISCH IN WIEN
16. September 2002, wieder ab 19 Uhr
In Gasthaus Artzberger 17, 1020 Wien
Telefon: +43 (1) 214 49 09
Webseite: http://www.artzberger.at
STAMMTISCH MIT BRAUEREIBESICHTIGUNG IN SCHWECHAT
14, Oktrober 2002, diesmal ab 18 Uhr
Schwechater Brauhaus, Alanovaplatz, 2320 Schwechat
Telefon: +43 (1) 70 68 606
Website: http//www.brauhaus-schwechat.at
Die Einladung zu dieser Veranstaltung verdanken wir unserem Mitglied Dr. Andreas Urban,
Brauführer in der Schwechater Brauerei. Er wird uns um 18 Uhr empfangen und anschließend
durch den Betrieb führen. Ab ca. 19.30 sind wir dann wieder im Brauhaus (das ist eigentlich
das vor einem Jahr eröffnete Brauereiwirtshaus) und halten das eigentliche Plaudermeeting
mit open end (bzw. bis der letzte Bus nach Wien fährt) ab.
Gleich zur Info Busse zwischen Wien und Schwechat Alanovaplatz (ist noch im Tarifgebiet
der Wiener Linien) - von der Station muss man etwa drei Minuten zurückgehen, dann ist man
beim Brauhaus, das man vom Bus aus schon im Vorbeifahren sieht:
Ab U3 Simmering 17:45 (an 17.55 Alanovaplatz), 17:50 (an 18:00 Alanovaplatz)
Ab Schwechat gehen dann in unregelmäßigen Abständen Busse, die meisten
mit Umsteigen beim Zentralfriedhof.
BIERREISE
31. Oktober bis 3. November 2002
Unser Mitglied Michael Stockinger organisiert eine
Reise zum 24-Stunden-Bierfestival in Antwerpen. Und weil sich’s gerade ausgeht: Es werden
nebenbei ein paar Brewpubs, das Museum von Heineken in Amsterdam und die kleinste
Trappistenbrauerei Belgiens besucht. Wie uns Jos Brouwer von der niederländischen
Bierkonsumentenorganisation PINT mitgeteilt hat, wird das Amsterdamer Bokbierfest nun
doch auch am selben Wochenende stattfinden, so dass wir das ebenfalls besuchen können.
Auf Vorschlag unseres Mitglieds Andreas Urban versuchen wir auch, in einer Großbrauerei
von Heineken eine Führung zu bekommen, aber das ist noch nicht fix...
Der Reisepreis auf Basis Flug ab/bis Wien und Unterbringung in Doppelzimmern beträgt
€ 750. - pro Person. Auskünfte zur Reise zu den Festivals von Amsterdam und Antwerpen
beim Reisebüro Stockinger:
Telefon: +43 662 886611
Email: Stockinger@nextra.at
Link zum Bierfestival in Amsterdam http://www.pint.nl/ned/bbf.htm
Link zum Bierfestival in Antwerpen http://www.24-uur.be
Was sich in der Bierwelt sonst noch tut:
GÖSSER BRAUEREI WIRD ABFALLFREI
Leoben - In Zusammenarbeit mit der Puntigamer und Gösser Brauerei haben
Verfahrenstechniker der Montanuni Leoben eine Methode entwickelt, mit der Braurückstände
vollständig recycelt werden können. Das Verfahren ermöglicht rückstandsloses und
energiesparendes Bierbrauen und ist bereits auf internationales Interesse gestoßen. Der
Heineken-Konzern möchte die Innovation in einer Brauerei in Afrika umsetzen.
Bei der Herstellung von Bier fallen Biertreber - nicht lösliche Malzanteile - an, die bislang
wegen des hohen Eiweißgehaltes als pflanzliches Rinderfutter an Bauern verkauft wurden.
Aufgrund des sinkenden Rinderbestandes ist allerdings der Bedarf des "Futters"
zurückgegangen. Deponieren ist daher die einzige Alternative. Nach der ab dem Jahr 2004
geltenden Deponieverordnung müssten Biertreber jedoch als Sondermüll endgelagert werden!
Im Fall der Gösser Brauerei würde das Kosten von ungefähr zehn Prozent der
Produktionskosten verursachen. Nach dem Leobner Verfahren wird der Biertreber nun
getrocknet und verbrannt. Damit kann in der Gösser Brauerei mehr als die Hälfte des Erdgas-Verbrauches
für die Dampferzeugung eingespart werden. Da die Verbrennungsrückstande
einen hohen Phosphatgehalt aufweisen, können diese als Beimengung für Dünger verwendet
werden.
(pte, 4. 9. 2002)
http://www.mmm-uni.at
http://www.goesser.at
http://www.pressetext.at/pte.mc?pte=020904038
SACHSEN SAGT BIERFESTE AB, BLEIBT ABER ATTRAKTIV
Dresden - September und Oktober gelten als die schönsten Monate in Sachsen. Auch in
diesem Jahr soll es ein goldener Herbst werden - trotz der Folgen durch die "Jahrhundertflut"
und der Absage einiger Bierfeste durch die örtlichen Brauereien. Von den 220
Übernachtungsbetrieben mit über 10.000 Betten im Sächsischen Elbland sind nur wenige
Häuser betroffen, so dass alle Elbland-Interessierten ihren Urlaub antreten können, meldet die
Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT). Auch die wenigen Gaststätten an der Elbe, die zur
Beseitigung der Hochwasserschäden vorübergehend schließen mussten, laden nun wieder -
dank der unermüdlichen Helfer - zu regionalen Spezialitäten ein. Die großen Weinfeste finden
übrigens statt, falls es Biertrinker gibt, die so etwas interessiert. Wichtiger vielleicht: Die
touristischen Attraktionen wie die Porzellan-Manufaktur, die Albrechtsburg und der Dom im
über 1000-jährigen Meißen und das Karl-May-Museum in Radebeul sind wie eh und je zu
besuchen. Die Schiffe der größten und ältesten Raddampferflotte der Welt fahren ab Anfang
September wieder von Dresden nach Pillnitz. Parallel zu Deutschlands zweitlängstem Fluss
schlängelt sich der Elberadweg. Er ist grundsätzlich befahrbar, wird derzeit gereinigt, aktuelle
Informationen sind in den örtlichen Tourist-Informationen oder ab Anfang September über
das Internet erhältlich. Weitere aktuelle Informationen:, Tourismusverband Sächsisches
Elbland, Tel.: 0049/35 21/76 35-0
(cs, 4. 9. 2002)
http://www.elberadweg.de
http://www.elbland.de
TOURISMUS IN ÖSTERREICH ATMET AUF
Wien - Die österreichischen Tourismusbetriebe werben ebenfalls wieder um Gäste - der
Tiscover-Sondernewsletter gibt folgenden Überblick:
- Donauradweg wieder durchgaengig befahrbar
Gemuetlich der Donau entlang - diese Tour ist schon
beinahe ein Klassiker. Der Donauradweg wurde nach dem
Rueckgang des Hochwassers in Rekordtempo geraeumt und
ist wieder durchgehend befahrbar.
http://www.tiscover.at/donauradweg
- Schaerding und Steyr polieren ihre Barockjuwele
Durch die romantischen Gassen der Barockstaedte Schaerding
und Steyr wird schon wieder gemuetlich gebummelt und flaniert.
Die beliebten Stadtplaetze mit ihren zahlreichen Cafés
erstrahlen wieder in ihrer vollen Pracht. Romantik-Packages
laden in beiden historischen Staedten zur Entdeckungsreise.
http://www.tiscover.at/ooe-news-1
- Die Wachau erstrahlt wieder im bekannten Glanz
Das Hochwasser erreichte zwar Rekord-Pegelstaende wie
niemals zuvor in der Geschichte der Wachau.
In diesen Tagen haben die meisten
Restaurants und Hotels wieder geoeffnet oder
stehen kurz davor.
http://www.niederoesterreich.at/newsletter/wachau
- Schöne Aussichten: Herbst in der Vitalwelt und im Almtal
Im Erholungsparadies Vitalwelt Hausruck hat der Betrieb
nach dem Hochwasser wieder ohne jede Einschraenkung
begonnen. Auch das idyllische Almtal ist nach den
Hochwasser-Aufraeumungsarbeiten wieder ganz auf seine
Gaeste eingestellt. Gemuetliche Relaxtage oder ein spannender
Urlaub bei den Almtaler Bauern warten auf Sie.
http://www.tiscover.at/ooe-news-2
- Gaeste im Wald- und Mostviertel herzlich willkommen!
Betroffen waren im Waldviertel primaer Einrichtungen im
unteren Kamptal. Jene Gebiete, die nicht direkt an
Flusslaeufen liegen, hatten kaum Hochwasserschaeden zu
verzeichnen. Ausflugsziele und Hotels wurden auch im
Mostviertel nur vereinzelt in Mitleidenschaft gezogen. Dort wo
es Schaeden gab, sind diese zu einem großen Teil beseitigt.
http://www.niederoesterreich.at/newsletter/wald-mostviertel
BBAG VERKAUFTE MEHR BIER IM ERSTEN HALBJAHR
Linz - Die BBAG, Muttergesellschaft der BrauUnion, hat sich im ersten Halbjahr als äußerst
erfolgreich und profitabel erwiesen. Der Gesamtumsatz der BBAG stieg im ersten Halbjahr
um 4,6 Prozent auf 561,3 Mio. €. Der Bierabsatz der BBAG stieg im ersten Halbjahr um 1,1
Prozent auf 6,3 Mio. Hektoliter. 37,6 Prozent entfallen dabei auf Österreich, das analog zum
Gesamtabsatz gewachsen ist. In dieser Größenordnung entfielen auch die Absatzsteigerungen
in Ungarn (+0,8%) und Rumänien (+0,1%). Der Absatz in Polen ist mit 12,1 Prozent
rückläufig. Das Wachstum in der Tschechischen Republik beträgt 42,8%, wobei rund 2
Prozent auf organisches Wachstum entfallen. Der Bierexport verzeichnet ein Plus von 8,5
Prozent. Nachfolgend die Kennzahlen aus dem Halbjahresbericht an die Aktionäre:

Mehr Infos
LINUX-ANWENDER FEIERN MIT EIGENEM BIER
Doolin - In Irland findet seit dem Wochenende zum vierten Mal die Linuxbierwanderung
statt. Bei dem Event treffen sich Anhänger des freien Betriebssystems zum
Erfahrungsaustausch und für ein paar Tage gemeinsamen Urlaubs. In diesem Jahr findet die
Veranstaltung im kleinen Fischerdörfchen Doolin inmitten des Burrengebietes an der irischen
Westküste statt. Die irische Linux-User-Group sorgt für das leibliche Wohl und hat sogar
spezielles Bier organisiert: Black Tux (Stout), Reddish Brown Beer (Red Ale) und Holy
Penguin Pee (Pils). Die Linuxbierwanderung findet jährlich in einer anderen europäischen
Region statt, die gute Biere zu bieten hat. So wurden bereits Bayern, der englische Lake
District und die belgischen Ardennen besucht. Im nächsten Jahr wollen sich die Linux-Nutzer
im slowakischen Banská Bystrica treffen.
(pte, 29. 8. 2002)
http://www.linuxbierwanderung.org
http://www.pressetext.at/pte.mc?pte=020829031
BELGISCHES PILS IN TSCHECHIEN GEFÄLSCHT
Prag/Brüssel - Wer in Belgien Bier der Interbrew-Marke "Jupiler"-Pils bestellt hat, bekam
möglicherweise in den letzten Wochen etwas ganz anderes: Die belgische Polizei hat nämlich
aufgedeckt, dass Bierschmuggler mindestens 420 Fässer aus Interbrew-Beständen mit
gefälschtem Etikett mit tschechischem Billigbier abgefüllt haben und unter der Hand an
Gastwirte in Brüssel verkauft haben.
(cs, 27. 8. 2002)
WERBEBESCHRÄNKUNGEN DROHEN
Bochum - Wieder eine Studie, die regelungswütigen Gesundheitsbürokraten als Aufhänger
für die Forderung nach neuen Werbeverboten dienen könnte: Die Studie "Alkohol und
Werbung" der ZEUS GmbH. belegt, dass - überraschend? - Alkoholwerbung meist auf
Image-Werbung setzt, die mit Humor, cooler Musik und Action punktet. Genau durch diese
Art der Werbung fühlten sich Kinder und Jugendliche besonders stark angezogen: Gerade in
der Adoleszenz haben die von der Alkoholwerbung vermittelten Botschaften Freundschaft,
Spaß und soziale Akzeptanz einen hohen Stellenwert. Ob der Auftraggeber - das deutsche
Gesundheitsministerium - auch weiterliest und auf den Satz stößt: "Insgesamt ist jedoch der
Einfluss der Werbung auf den Konsum, der direkt mit Werbung in Verbindung steht, gering."
(cs, 27. 8. 2002)
http://www.zeusgmbh.de
http://www.bmgesundheit.de
http://www.pressetext.at/pte.mc?pte=020827038
1000 GASTSTÄTTEN OHNE RADEBERGER
Prag/Dresden/Leipzig - Durch die Flutkatastrophe wurden Lebensräume von Konsumenten,
Mitarbeitern und Partnern in den Kernabsatzgebieten der Radeberger Gruppe in
Ostdeutschland und im Prager Raum zum Teil schwer getroffen. Über 1000 Gaststätten der
Radeberger-Gruppe - mit den Marken Radeberger, Ur-Krostitzer und Krusovice – sind von
Hochwasser-Schäden betroffen. Die Gruppe, deren Brauereien selber nicht zerstört wurden,
versucht daher nun, ihren Wirten Aufbauhilfe zu leisten. Die Hilfestellung durch die
einzelnen Brauereien bezieht sich dabei gerade auch auf die unüberbrückbaren finanzielle
Belange, die eben nicht über Versicherungen, Spenden und Bundes- oder Landeszuschüsse
abgedeckt werden können. Die Unterstützungsmaßnahmen der Radeberger Gruppe geschehen
zum einen aus eigenem Interesse, die entsprechenden Bierlieferungen mit den langjährigen
Partnern schon bald wieder aufnehmen zu können. Zum anderen helfen sie gleichzeitig, die
Weiterbeschäftigung von zirka 10 000 Mitarbeitern im Mittelstandsbereich der betroffenen
Gastronomie in den Überflutungsgebieten zu sichern.
Darüber hinaus müssen Hochwasserschäden in der barocken Altstadt von Dresden,
insbesondere in der Semperoper, mit der Radeberger Pilsner in der Werbung engstens
verknüpft ist, beseitigt und der künstlerische Betrieb schnellstmöglich wieder aufgenommen
werden. Auch in diesem speziellen Fall wurden bereits entsprechende
Unterstützungsgespräche durch die Geschäftsführung der Radeberger Exportbierbrauerei
aufgenommen.
(cs, 23. 8. 2002)
http://www.radeberger.de
http://www.ur-krostitzer.de
http://www.krusovice.net/english
PILSEN FEIERT 160 JAHRE PILSNER BIER
Pilsen - Vor 160 Jahren, am 5. Oktober 1842, hat Josef Groll in Pilsen den ersten Sud des
heute als Pilsner Urquell bekannten Bieres eingebraut - am 5. Oktober des heurigen Jahres
wird daher ein Fest für das Pilsner Bier in Pilsen gefeiert.
Informationen: Brauerei Pilsen, Beer World. CZ-30497 Plzén, U Prazdroje 7.
Tel. 00420/19/7062880, Fax 00420/19/7062715
Mail: petra.sustrova@pilsner-urquell.com
(cs, 19. 8. 2002)
http://www.pilsner-urquell.com
DURCH BIER MEHR SEX
Glasgow - In einer Studie mit 120 männlichen und weiblichen Studenten hat der
Psychologie-Professor Barry Jones von der Universität Glasgow die Bestätigung für das
Prinzip "Je später der Abend, desto schöner die Gäste" gefunden: Je mehr Alkohol jemand
trinkt, desto attraktiver erscheinen ihm Menschen des anderen Geschlechts - ein Liter Bier
steigert die subjektiv wahrgenommene Attraktivität eines anders geschlechtlichen
Gesprächpartners um rund 25 Prozent. Wenn die Rechnung stimmt, muss aber spätestens
nach dem vierten Liter Schluss sein.
(cs, 19. 8. 2002)
http://staff.psy.gla.ac.uk/~barry/contacts.html
MAISEL’S DAMPFBIER NUR NOCH VOM FASS
Bayreuth - Die Brauerei Maisel's, in
Deutschland ein Weissbier-Spezialist, ist in
Österreich vor allem für ihr spezielles,
obergäriges Dampfbier bekannt. Es erfuhr nun
einen Relaunch: Ab sofort wird es nur noch als
Fassbier-Spezialität in der Gastronomie
angeboten. Das Bier wie aus guten alten Zeiten
erhält damit Exklusivitätscharakter.
Geschäftsführer Jeff Maisel wird im Fachdienst
HLW-Getränke-Newsletter so zitiert: "Ein
Bonus, den der Gast zu honorieren weiß".
Angeboten wird das bernsteinfarbene Bier mit
11,3% Stammwürze im 30 l KEG.
(cs, 16. 8. 2002)
http://www.infodienst.de
http://http://www.maisel.com/fs_maisel.php3?lang=d
WENIGER DEUTSCHES BIER IM JAHR 2001
Bonn - Auch in Deutschland ist im Vorjahr der Bierausstoß gestiegen - belegt wird das
durch die Statistik-Broschüre des Deutschen Brauerbundes "Die deutsche Brauwirtschaft in
Zahlen 2001". Aufgelistet sind auf 21 kompakten Seiten alle wichtigen Daten und Fakten der
deutschen Brauindustrie. 2001 gab es beispielsweise 1.291 Braustätten in Deutschland. 12
mehr als im Jahr zuvor. Der Bierverbrauch sank allerdings um 2,4 Liter pro Kopf auf 123,1
Liter. Damit liegt Deutschland innerhalb der EU auf Rang 2 hinter Irland mit 125 Liter/Kopf.
Die Biereinfuhr am Inlandsverbrauch erreichte 3,2% (+0,1%). Die Broschüre kann - gratis -
unter info@brauer-bund.net oder Fax +49 228-9590617 angefordert werden..
(cs, 13. 8. 2002)
http://www.brauer-bund.de/index2.html
BIERSTEUER RUNTER, WEINSTEUER HINAUF?
Brüssel - Die EU plant laut einem Bericht der Bild-Zeitung eine europaweite Angleichung
der Steuern auf Bier und Wein. in Europa. Entsprechend den 1993 verabschiedeten
Vorschriften gibt es in der EU für alkoholische Getränke, aber auch für Tabak- und
Mineralölprodukte Mindestsätze für die in nationaler Verantwortung festzulegenden Steuern.
In Deutschland und Luxemburg liegt die auf Bier erhobene Steuer nahe an der EU-Untergrenze.
Nur in Spanien wird Bier noch geringer besteuert. Besonders hoch ist die
Biersteuer in Österreich. Die Agrarlobby hat durchgesetzt, dass es bei Wein in der EU bisher
keine Mindeststeuer gibt, die von den Mitgliedstaaten erhoben werden müsste. Entsprechend
gibt es in weinproduzierenden Ländern wie Deutschland, Österreich, Spanien, Griechenland,
Italien und Portugal auch keine Weinsteuer. Irland mit rund 273 Euro und Großbritannien mit
knapp 258 Euro je Hektoliter verlangen dagegen die höchste Steuer auf Wein in Europa. Eine
Angleichung von Bier- und Weinsteuern würde bedeuten, dass Bier in Österreich merkbar
billiger würde, in Deutschland dagegen teurer. Weintrinker müssten dann ebenfalls eine
Sondersteuer zahlen - käme sie auf etwa dasselbe Niveau wie die Biersteuer derzeit in
Österreich, dann würde eine Flasche Wein in der Gastronomie künftig um etwa zehn Cent
mehr kosten, schätzt der deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA.
(cs, 9. 8. 2002)
DURCH BIER BESSEREN SEX
Prag - Täglicher Bierkonsum - etwa zwei Biere pro Tag - dürften Männer vor Impotenz
bewahren. Das ergaben die Forschungen von Dr. Pavel Zemek vom Czech Center of
Gerontology in Prag. Hintergrund: moderater Bierkonsum beugt Arteriosklerose vor - eine
der Ursachen für Errektionsschwäche. Zemek warnt aber vor Übertreibungen: Trinkt man zu
viel Bier, sind all die positiven Effekte mit einem Schlag weg.
(cs, 22. 7. 2002)
http://www.realbeer.com/news/articles/news-001745.html
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