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Rund ums Bier 

Newsletter Ausgabe 7 (11. November 2002)

KAMPAGNE FÜR EINEN FAIREN BIERPREIS
Zwei Wochen vor der Nationalratswahl haben alle Parteien mitgeteilt, ob sie weiterhin die Biertrinker zur Kasse bitten wollen:

• Die SPÖ hat keine Absicht, die Biersteuer bei der Steuerreform zu senken - die Grünen können sich das prinzipiell vorstellen, die FPÖ will die Biersteuersenkung in ihr System der "fairen Steuern" einbeziehen, die ÖVP will die Biersteuer überdenken.
• Die ÖVP erkennt, dass die Biersteuer eine Wettbewerbsverzerrung darstellt, die Bierliebhaber gegenüber Weintrinkern benachteiligt, und will diese Ungleichheit abstellen. Grüne und SPÖ wollen mit einer Harmonisierung von Bier- und Weinbesteuerung auf Vorschläge der EU warten. Die FPÖ hält eine Besteuerung von Wein für nicht administrierbar.
• Die Grünen sind dafür, dass es eine EU-weite Vereinheitlichung der Biersteuer gibt - und zwar nach unten! - auch die ÖVP ist für eine EU-weite Initiative zur Vereinheitlichung der Verbrauchssteuern. Die SPÖ würde sich einer EU-Initiative anschließen. Die FPÖ sieht hier keinen Handlungsbedarf.
• Weder SPÖ noch Grüne können bisher eine Gefährdung der Biervielfalt erkennen. Die ÖVP sieht in einer Senkung der Biersteuer eine Möglichkeit zur Stärkung der Position des österreichischen Bieres im internationalen Wettbewerb, die FPÖ ebenso -mit dem wichtigen Hinweis, dass eine Biersteuersenkung auch an den Konsumenten weitergegeben werden müsste.
• Alle Parteien sind gegen Werbeverbote, speziell, wenn es um traditionelle Kulturgüter geht. Die ÖVP will auch die bestehenden "sehr streng ausgelegten Einschränkungen bei der Ausgestaltung von TV-Werbespots" als "Relikt aus früheren Zeiten" abschaffen. Der Hinweis, dass Werbeverbote für Bier EU-weit harmonisiert werden könnten, muss allerdings aufrütteln: Es gibt in der EU eine Reihe von Prohibitionisten, sowohl in Skandinavien als auch in einigen neuen Beitrittsländern gelten scharfe Werbebeschränkungen für Bier - es darf nach Ansicht der Kampagne für Gutes Bier keinesfalls zu einer Vereinheitlichung auf diesem Niveau kommen.

Was sich in der Bierwelt sonst noch tut:

St.Albans/London - Die Campaign for Real Ale (CAMRA) dürfte mit ihrer Kampagne für längere Öffnungszeiten in Pubs Erfolg haben. Premierminister Tony Blair hat am 4. November angedeutet, dass die Liberalisierung der Öffnungszeiten in die Thronrede der Königin am 13. November (die das Regierungsprogramm für das nächste Jahr darstellt) einbezogen wird. CAMRA hatte die Regierung und die Abgeordneten mit einer Flut von Postkarten eingedeckt, in der die Reform der "outdated and restrictive licensing laws" gefordert wurde. Diese Beschränkungen seien für das 19. Jahrhundert gedacht gewesen. Eine Liberalisierung der Öffnungszeiten (britische Pubs müssen immer noch abends um 23 Uhr schiließen) war mehrfach angekündigt worden - doch abgesehen von einer leichten Liberalisierung unter der sonst so liberalisierungsfreundlichen Regierung Thatcher ist bisher wenig weitergegangen. Die Einschränkungen des Alkoholausschanks in England gehen auf das Jahr 1872 zurück, als man die "Gin-Palaces" einschränken wollte - man versuchte damals, jeglichen Alkoholausschank so schwer wie möglich zu machen. Aber noch bis 1914 galt in London, dass Pubs bis 0,30 Uhr offen haben durften. Kriegsbedingt wurde die Zeit für die "Last Orders" auf 10 Uhr abends vorverlegt. Die Konsumentenschutzorganisation (sie hat 66.000 Mitglieder) veröffentlichte nun eine Umfrage, nach der 68 Prozent der britischen Erwachsenen meinen, ein Pub sollte dann offen haben, wenn es dem jeweiligen Besitzer richtig erscheint. 62 Prozent meinen, wer Bier trinken will, sollte das tun können, wann er oder sie selber will. Und nur ein Drittel der Befragten sagte, unterschiedliche Öffnungszeiten von Pubs würden zu einer "Unordnung" in Stadtzentren führen. CAMRA will auch erreichen, dass Pubs mehr für Familien geöffnet werden - derzeit stellen die "Family Certificates", die die Bewirtung von Eltern mit Kindern erlauben teilweise unüberwindbare Hürden dar.

Glasgow/Vorchdorf - Die schottische Prohibitionistengruppe "Alcohol Focus Scotland" bekämpft das von der österreichischen Brauerei Schloss Eggenberg gebraute Samichlaus-Starkbier, das mit 14 Volumsprozenten als das stärkste Lagerbier der Welt gilt. Das Bier, das von der britischen Safeway-Kette gelistet ist, gefährde die öffentliche Gesundheit. "Unsere Sorge ist, dass die Leute keinen Überblick haben, wie viel sie wirklich trinken," erklärte eine Sprecherin der Kampagne, weil die international berühmte österreichische Spezialität rund drei mal so viel Alkohol enthält wie ein in England übliches Bier.

Wien - Die Wirtschaftskammer hat ihre ausländischen Repräsentanten losgeschickt, ein kleines Bier zu trinken. Eine landestypische Speise, vergleichbar dem Wiener Schnitzel, zu essen. Einen Kaffee zu trinken. Und die Rechnung mit dem zu vergleichen, was man in Wien für so eine Konsumation hinlegen muss. Erfreuliches Ergebnis: Trotz drückender Steuern, trotz hoher Personalkosten haben es die Gäste in Wien immer noch relativ gut: In Mailand zahlt man für ein kleines Bier das zweieinhalbfache, in Paris das 1,8 fache - Brüssel, München und vor allem Lissabon sind aber deutlich billiger für Biertrinker. In Lissabon zahlt man für ein kleines Bier nur etwa halb so viel wie hier.

Wien/Weitra - In der Brauerei Weitra wird einmal im Jahr ein besonderer Sud des Hellen gebraut, an dem Teilnehmer der "Fortgeschrittenenseminars" der Zwettler Brauerei mitwirken. Die Bierliebhaber werden dabei aufgefordert, sich selber der Mühe des Hopfenerntens - mit Handpflücke - zu unterziehen und diesen frischen Hopfen dem Sud zuzugeben. Das so gehopfte (aber nicht weiter kenntlich gemachte) "Weitra Helle" ist seit Anfang November im Ausschank, von den Seminarteilnehmern (darunter vielen Mitgliedern der Kampagne für Gutes Bier) wurde es am 8. November im Black Raven in Wien verkostet. Die Termine für Zwettler Bierseminare sind für das Jahr 2003 bereits ausgeschrieben: Grundseminare über Bierkultur gibt es am 26./27. April, 17./18. Mai, 14./15. Juni, 5./6. Juli, und 20./21. September. Fortgeschrittenenseminare mit Hopfenernte und Bierbrauen in Weitra sind für 22 bis 24. August und 5. bis 7. September vorgesehen.